Постоянные читатели
воскресенье, 29 июля 2012 г.
пятница, 20 июля 2012 г.
Латгальский огуречный салат
Нашла этот рецептик на форуме
Слова автора,фото - мои
2,5 кг огурцов
1 кг лука
100 г сахара
100 мл растительного масла
100 мл 6% уксуса
1 ст. л. соли
зелень укропа 70 г
1 кг лука
100 г сахара
100 мл растительного масла
100 мл 6% уксуса
1 ст. л. соли
зелень укропа 70 г
Перловка с тушёнкой
Лет 10 не варила,а тут - захотелось))
Итак,нам понадобится:
150 гр перловки
1 банка тушёнки
1 мелкая луковица
1 моркови
Укроп
Перловку замочить ,хотя бы,часика на 2-3 (в идеале - на ночь) Кладём в глубокую кастрюлю,потому что крупа разбухнет.И заливаем кипятком,выше уровня крупы см на 5.Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности.На это может уйти не менее часа.
В это время мелко режем лук,трём морковь.И обжариваем их вместе.В конце туда же добавляем тушёнку и слегка тушим.
Когда перловка будет готова,смешиваем её с овощной смесью,добавляем укроп,специи
четверг, 12 июля 2012 г.
среда, 11 июля 2012 г.
суббота, 7 июля 2012 г.
пятница, 6 июля 2012 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)