Постоянные читатели

понедельник, 5 декабря 2011 г.

Салат "Сугробы"

Нашла в старом журнале..


Надо:
100-150 гр грибов
1 варёный окорочок
4 яйца
1/2 луковицы
20 гр зелени
1 зубчик чеснока 
100 гр сыра
майонез


Грибы отварить (или обжарить).Порезать.
Лук мелко порубить и ошпарить.
Окорочок нарвать руками.
Яйца отварить,разрезать вдоль пополам.Вынуть желтки и смешать с небольшим кол-вом майонеза и тёртым чесноком.Нафаршировать половинки белков.

Выложить слоями(прослаивая майонезом):
1.Окорочок
2.Грибы
3. Лук
4.Рубленная зелень
5.Яйца - срезом вниз
6.Засыпать всё тёртым сыром




Комментариев нет:

Отправить комментарий