"Бантики" с тефтелями в сметанном соусе

Макароны «бантики» - 200 гр

Фарш мясной – 500 гр

Сметана – 100 гр

Мука – 1,5 ст.л

Специи

Макароны отварить .

Тефтели:

В фарш добавить специи и слепить тефтельки.Потушить в небольшом количестве (около ½ чашки) воды,до готовности – минут 20-25…

Соус:

Муку развести 1 стаканом холодной воды,тщательно размешать и влить сметану.Залить в сковороду с тефтелями,постоянно мешая!

Посолить,добавить специи..Довести до кипения.Мешая,варить до густоты.