"Бабушкин" супчик

Фарш 200 гр

мука 150 гр

1 яйцо

вода 250 гр

Картофель 1 шт

Морковь 50 гр

Лук 50 гр

Вода 1.5 л

соль

специи

Картофель режем кубиками и варим почти до готовности.

Лук  мелко порубить и морковь трём.Затем слегка обжариваем и кладём к картофелю.

"Розочки":

Из муки,250 мл воды и яйца замешиваем тесто,даём отлежаться минут 20.

Раскатываем очень тонко прямоугольник,равномерно раскладываем фарш тонким слоем.Сварачиваем всё рулетом,нарезаем маленькими квадратиками(не очень большими,во время варки,увеличатся)

Когда картошка готова,добавляем квадратики,варим минут 5.

Приятного аппетита!